By Monica Carmona (raices@latinospost.com) | First Posted: Feb 02, 2015 02:17 AM EST

El Nopalli (Nopal) es un símbolo mexicano de gran fuerza, y un alimento curativo poderoso. El Nopal se consumía desde la época del México antiguo siendo tanta su importancia cultural que se le dio el honor de representar el corazón de toda la ciudad de Tenochtitlan: 

De Aztlán (lugar de las garzas) salieron los Aztecas en busca de la tierra prometida y guiados por algunos sacerdotes. El dios Huitzilopochtli les había dado la señal:  "Deberán encontrar un águila devorando una serpiente, el águila estará parada sobre un nopal  y el nopal crecerá sobre una piedra que emergerá de entre las aguas, y ahí, en ese lugar, deberán construir mi templo y edificar una ciudad..." 

 La palabra Tenochtitlan proviene de las palabras piedra y "nochtli" (Tuna, la tuna es el fruto dulce de la planta del nopal).

Tenochtitlan es la ciudad sobre la cual esta fundada la ciudad de México.